Bolinho de bacalhau

Ingredientes

500 g de bacalhau cozido e desfiado
500 g de batata cozida e ralada
10 g de salsinha
10 g de cebolinha
10 g de alho picado
3 ovos
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Tabasco a gosto

Preparo

Com a mão, misture todos os ingredientes dando o ponto com os ovos. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e um pouquinho de pimenta Tabasco. Em seguida, enrole os bolinhos e frite-os em óleo quente.

Rendimento: 5 porções

Fonte: Recepédia