Fritada de batata

Ingredientes

2 batatas
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher e meia (chá) de Fondor Maggi
3 ovos

Preparo

Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Enxágue bem e deixe escorrer. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, junte as batatas e o Fondor Maggi. Abaixe o fogo e misture delicadamente, até ficarem macias. Bata bem os ovos e despeje na frigideira. Quando as bordas estiverem douradas, levante-as e vire a fritada cuidadosamente. Assim que o outro lado estiver dourado, retire do fogo e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Nestlé