Lasanha a Bolonhesa
Ingredientes
150 g de massa de lasanha (pré-cozida)
150 g de carne moída
70 ml de molho de tomate
50 g de queijo parmesão
1 cebola pequena
1 pimentão pequeno
1 tomate médio
1 dente de alho
Sal a gosto
Folhas de manjericão
Preparo
Cozinhe a massa pré-cozida em água fervente por 10 minutos. Reserve. Numa panela média, refogue o alho e a cebola, e despeje a carne moída, o pimentão e o sal. Acrescente, aos poucos, o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos. Reserve. Monte a lasanha com camadas intercaladas da massa cozida e do molho de carne moída. Salpique por cima o queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos. Decore o prato com folhas de manjericão. Serve uma pessoa.
Fonte: O Globo
0 comentários:
Postar um comentário